Not known Factual Statements About resep otak-otak bandeng simple

Setelah itu masukkan daging ikan bandeng ke dalam kulit ikan bandeng hingga membentuk ikan lagi. jahit bagian ikan yang tebuka hingga rapih kembali.

karena otak-otak ikan bandeng goreng disajikan utuh satu ekor ikan bandeng yang dipisahkan antara daging dan durinya.

Untuk menghaluskan semua bahan-bahan ini tentu saja tidak harus menggunakan meals processor, saya biasanya menghaluskan ikan beserta bumbu-bumbunya menggunakan blender sehingga tulang-tulang bandeng yang halus bisa hilang tergiling. Jika menggunakan ulekan biasa, maka anda harus memisahkan tulang dan daging bandengnya ya agar tidak mengganggu saat otak-otak disantap.

Jika belum, maka silahkan datang ke Semarang. Karena di sana terdapat banyak sekali. Anda dapat mengolah Otak otak bandeng+wortel dengan 23 bahan and nine langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut. Siapkan bumbu dan bahan untuk Otak otak bandeng+wortel :

Di resep kedua ini, proses pembuatannya memang sedikit berbeda. Adonan ikannya tidak dimasukkan kembali ke dalam kulit bandeng, namun langsung dibakar/dipanggang. Ini dia resepnya:

Your browser isn’t supported any more. Update it to find the very best YouTube expertise and our most up-to-date features. Learn more

Untuk mengeluarkan dagingnya, ikan bandeng dipukul-pukul terlebih dulu dengan gagang pisau atau rolling pin

Goreng dengan minyak panas jika suka otak-otak yang berkulit crispy, walaupun tanpa digorengpun otak-otak tetap bisa anda nikmati dengan rasa yang lezat.

Anda bisa langsung menyajikan otak otak bandeng yang telah dikukus, namun untuk hasil yang lebih renyah, bisa juga ikan di goreng dengan dibaluri dengan kocokan telur terlebih dahulu. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.

Saya akan menghapus komentar yang mengandung iklan, promosi jasa dan penjualan produk serta backlink hidup ke web site anda atau web site/website lain yang anda rekomendasikan yang menurut saya tidak relevan dengan isi artikel. Saya juga akan menghapus klik disini komentar yang menggunakan ID promosi.

Patahkan tulang ekor yang ada di ekor dengan cara ditekuk bolak-balik hingga tulang patah. Pukul-pukul ikan menggunakan ulekan di semua bagian hingga daging ikan terpisah dari durinya, cirinya adalah ikan menjadi lemas, lentur dan empuk jika dipegang.

Kemudian, celupkan ikan bandeng yang telah dikukus ke dalam telur dan goreng pada minyak yang banyak dan panas sampai berubah warna menjadi kecokelatan. Angkat resep otak-otak bandeng simple dan tiriskan. Otak-otak bandeng telah siap untuk disajikan.

Jika semua daging ikan sudah dimasukkan ke kulitnya, siapkan dan panaskan kukusan. Setelah itu, kukus ikan dalam pengukus selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang. Angkat dan sisihkan sebentar.

Siapkan daun pisang dan letakkan ikan bandeng di atasnya. Jika masih ada sisa adonan, lumuri di atasnya. Bungkus ikan sampai rapat dan kukus selama sekitar 20 menit.

KOMPAS.com - Otak-otak bandeng adalah olahan daging ikan bandeng yang diberi aneka bumbu sebagai isiannya dan dimasak dengan cara dibaluri telur dan digoreng.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Comments on “Not known Factual Statements About resep otak-otak bandeng simple”

Leave a Reply

Gravatar